第13章 盘龙鳝(第1/2页)

柠檬大叔提示您：看后求收藏（大秦小说网daqinxs.com），接着再看更方便。

临近中午，醉仙居的客人渐渐多了起来。

薛红烛过来，给黑汉结了鱼钱。

但黑汉没走，存心待着准备看赖青衫待会儿如何翻车。

“你这白鳝还没做完呢？”薛红烛看了赖青衫一眼。

赖青衫慢条斯理地剁着姜蒜末，说道：“没呢，还差一味料。”

薛红烛没空去理会他，对李大头说：“一个鲫鱼炖豆腐，一个清蒸鲈鱼，两个炒熏肉，两个腌笃笋，一个春盘。”

李大头记下客人点的菜品，开始忙活起来，也就没空去管赖青衫。

一会儿，贺兰墨就把陈皮买了回来，赖青衫切碎了，跟姜蒜末混在一起，加上豆豉，炒了一个料头。

没找到大的盘子，赖青衫拿了一口砂锅，用料头来铺底，再把腌制过的白鳝放了进去，盘在砂锅里面。

上面再撒一层豆豉。

古老的土灶，使用起来并不方便，赖青衫先在铁锅加水，再把砂锅放进去。

“贺兰，帮忙烧火。”

“哦。”

贺兰墨蹲在灶脚，开始生火。

时间一点一点的过去，赖青衫闻到砂锅之后冒出的热气，又找来了一些黄酒，沿着砂锅盖边沿淋了一点。

去腥增香。

再拿湿布垫着，把砂锅端出来，倒了铁锅的水，放入姜蒜末，倒了猪油煸香。

“你放这么多油？！！”李大头瞪大了一双眼。

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！