第81章 问责(第1/2页)

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相对比以往吃到的酸辣土豆丝，这土豆丝的味道更加爽口。

火候掌握得非常到位，锁住了土豆丝的水分并且保证脆度完好，其次酸度合适，保证了味道同时保留有土豆原有味道不会覆盖，层次分明。

这土豆丝比他炊事班的那些厨子都炒得要好，是他吃过最好吃的土豆丝。

钱连长紧跟着夹起一筷子土豆丝观察，发现每一根切出来的细丝大小均匀，刀工功力深厚。

“这是你爱人做的？”钱连长不敢置信。

“是。”

居然连这样的刀工和味道都没有考核成功，他倒要看看考核成功是什么人？

钱连长思索片刻，道：“这事儿我先核实一下，你放心，我炊事班向来也是能者居上，坚持党一贯要求公平公正，绝对杜绝徇私作假，务必把党安排的事情完成得漂亮，谁做得好就让谁上，让珍贵的粮食充分发挥它最美妙味道。”

“麻烦连长了。”

顾行舟又把篮子下面一层打开，说道：“我爱人听说你炊事班日常事务最操劳，做了一碗萝卜肉丸汤。”

钱连长一怔，不好意思道：“太客气了。”

顾行舟笑了笑，把装在铁饭盒里的汤端出来，与钱连长话别，提着篮子离开。

待门关上，钱连长才打开饭盒，鲜香气味直钻鼻腔。

雪白萝卜被切成大小均匀的薄片，把总共12个圆润的肉丸子规整地挤成一个小正方形，像一块小方砖，看起来别有风趣。

汤汁颜色是纯白色，再看之下宛若一片清州之上游荡着一叶扁舟。

钱连长有一次见识到美食居然可以做得这样别出心裁，都让他不忍心去破坏这美感。

他用勺子小心翼翼尝了一口汤。

鲜！

既有萝卜的清甜，又有肉丸的鲜嫩，但又没有肉的腥味。

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