第96章 家里要做的更精致（求月票）(第1/2页)

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冯正明和冯爷爷在厨房里一边聊着天，他一边进行着做菜前的准备。

为了让菜做得更好吃，冯正明还用鸡蛋和一些鸡肉泥一起，做了一些速成的临时高汤。

看到冯正明准备高汤的方式，让冯宗嘏有些惊讶。

“原来，用鸡蛋和鸡肉泥就能做成高汤？”

冯正明笑着说：“这是时间不够的简易方法，真要是炖煮高汤，按照后厨的方式去准备，没有个半天时间根本不够，今天中午时间上来不及，我只能用这种简易的方式。”

冯宗嘏说：“你这个方法挺好，也是你师父教的？”

冯正明点头：“对，师父教给我们，在赶着要做菜的时候，可以临时用这样的方法做。”

冯宗嘏说：“老颜还真是有点子啊。”

冯正明准备好临时的高汤，把大师兄给自己带来的大明虾倒出来。

当虾被倒出来的一刻，一只一只几乎有半個巴掌大的大明虾全都是鲜活乱蹦。

冯宗嘏说：“这虾可真新鲜啊，是你师哥让你带过来的吧？”

冯正明点头：“对，师哥说，让我一定要给爷爷你们做一个醋烹大虾。”

老爷子一听说：“哈哈哈，你师哥这是要让你给我们露一手啊，醋烹大虾可是有些彰显技术的菜，要是虾炸得不好，可是不行的。”

冯正明说；“爷爷您也知道？”

冯宗嘏说：“我虽然不会做，但是大部分的鲁菜我还是吃过的，当年我和你师父交流的时候，吃过你师父做的不少菜。”

冯正明听到这，终于还是忍不住问：“爷爷，你和师父关系好像不一般？”

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