第81章 抓完黄鳝又捞虾(第1/2页)
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大黄鳝挖起来确实挺有成就感,吃起来也就那样了。.k!a~n`s\h`u+g,u?a?n′._c!o?m¨
周全安就更乐意吃小些的黄鳝。
小手指粗的最好。
黄鳝弄回家净水养三西天,吃的时候干锅炒掉黄鳝身上的黏液。
多放些油把黄鳝炒到蜷曲起来,葱姜蒜韭小米辣。
起锅之前来上把紫苏叶。
吃的时候得有技巧,捏着黄鳝头,咬住黄鳝头和后背连接处,将将咬断鳝骨,再那么轻轻一撕。
黄鳝肚皮和内脏就都撕下来了。
会吃的挑去肠子,黄鳝肚皮肉和黄鳝血还能继续吃了。
周全安倒是没这么多讲究,都净水养过了的,又炸透了的,首接一口一条,没得一点糟蹋的。
看样子等明天田里放水了,晚上去抓点小黄鳝回来吃吃也不错,正好馋这一口了。
周全安咂吧了下嘴。
“哥哥回来啦!”
刚进院子,小月儿就开始欢呼了起来。
“家乐,去拿个木盆出来!”
放下箩筐,周全安将鱼篓里的青蛙往之前洗红薯粉的大木桶里倒。
大外公的王八也还养在这里面呢,木桶也够高,青蛙还跳不出来。
“全安哥,给!”
常家乐将木盆放在了箩筐旁,看着筐里的大黄鳝,有些吃惊。
“好多大泥鳅!”小月儿可不认识黄鳝,不过那天帮忙抓过大泥鳅,这个看着有些像。¢萝`拉¢小?税¨
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“这个不是大泥鳅,这个是黄鳝,炖黄瓜最好吃了!”小明珠解释道。
“好吃的!?哥哥,我要吃黄鳝!”
一听最好吃,小月儿眼神发亮。
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