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第八十六章 咖喱牛肉饭与炸鸡排

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另一边的炸锅早已预热好,她把提前用盐、黑胡椒、少许料酒和生抽腌制半小时的鸡胸肉取出,表面刷一层薄油,放入炸锅,180度炸二十分钟,中途翻面一次,炸到鸡胸肉表面金黄酥脆,取出切成宽条,炸鸡排就成了。

最后,她把焖好的米饭盛在保温盒里,压实后倒扣在餐盒中,旁边舀上一大勺咖喱牛肉,再摆上几块炸鸡排,一份热气腾腾的咖喱牛肉拌饭就做好了,她还细心地在每个餐盒里放了一小包酸梅汤,解腻又开胃。

还是照例给殡仪馆的送去。留下二十份留着卖。

暮色把城郊的小路染成墨色时,王川领着何茂和三个小弟晃到了苏映雪的盒饭摊前。五个人肚子空得发响,路过摊前时,咖喱的浓郁香气裹着炸鸡排的焦香,像只手似的勾着他们的鼻子,脚步竟不由自主地停了下来。

苏映雪正低头往餐盒里盛饭,见这伙人来,手里的动作顿了顿。她认得那个黄毛何茂——三天前还凑到摊前说浑话,被保安揍得鼻青脸肿。此刻五人杵在摊前,王川手里的棒球棍在地上敲得“嗒嗒”响,明眼人都看得出来者不善。

“要吃饭?先付钱。”苏映雪直起身,语气没软也没硬,目光扫过何茂时,多了几分冷意。

王川往旁边挪了挪,下巴朝何茂抬了抬:“何茂,付钱。”

何茂攥着兜里仅有的几张皱票子,手指都在抖。他磨磨蹭蹭地数出五份饭钱递过去,心里直犯嘀咕:说好的来帮我找回面子,怎么一见到吃的,倒先让我掏钱了?

饭盒刚递到手里,王川和小弟们的眼睛就亮了。米是颗颗分明的长粒米,裹着浓稠的咖喱汁,牛肉块大得能塞满嘴,旁边卧着的炸鸡排金黄酥脆,咬一口能听见“咔嚓”响,肉汁顺着嘴角往下淌。

“操,这也太香了!”一个小弟含糊不清地喊,筷子扒得飞快。王川也没了大哥的架子,埋头猛吃,连咖喱汁都没剩下,拌着米饭刮得干干净净。

五份盒饭转眼见了底,一个小弟突然拍了下脑袋,凑到王川耳边嘀咕:“哥,光顾着吃了,那蟑螂……忘放进去了。”

“废物!”王川瞪了他一眼,转头冲苏映雪喊,“老板,再来五份!记何茂账上!”

何茂急了,拉了拉王川的袖子:“大哥,咱们是来……”

“急什么?吃完再算账。”王川挥开他的手,接过新递来的盒饭,又狼吞虎咽起来。何茂看着自己空了的口袋,再闻着饭盒里的香味,只能咬着牙坐下又付了钱,心里又气又馋。

第二碗饭见了底,王川抹了把嘴,终于想起“正事”。他拎起地上的棒球棍,刚要往摊前走,巷口突然炸响一声怒吼:“王川!你个熊儿子敢动试一下?

棒球棍刚举到半空中,巷口突然炸响一声怒吼,震得王川手一抖,棍子“哐当”砸在水泥地上,发出刺耳的声响。

“王川!你个熊儿子昏头了?!还学着古惑仔,你混成大哥了?带着这一群小弟来吃霸王餐吗?啊!疯了么?”

王川循声回头,只见路灯下站着个穿藏青色夹克的老头,手里攥着根黑黢黢的电棍,棍身还泛着冷光——是殡仪馆的王大爷,他爸的拜把子兄弟,从小管他最严的“三大爷”。

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