第七十八章 烈酒初成的头脑风暴(第1/2页)

糖分能加速酒精在身体里的分解，缓解醉态。

这法子虽粗浅，可在这古代却管用得很。

他眯起眼，目光扫过店内堆放的白糖和高粱，心头忽地冒出个大胆念头。

现代的酿酒法子在他脑子里翻腾起来。

用高粱发酵，再通过蒸馏器分离酒精，就能酿出度数高、味道纯的烈酒，比市面上那些浑浊的烧酒强上百倍。

若再搭配些糖类调出解酒的饮品，一烈一甜，既能勾住酒鬼们的魂，又不怕他们醉得爬不起来。

这买卖若是做起来，怕是能把清河县的酒肆都挤得关门。

不对，不止是清河县！

现代蒸馏酒的法子不复杂，关键在器具和火候。

拿个铜锅改一改，装上冷凝管，就能把酒气蒸出来凝成液，高粱发酵的底子有了，糖肆里的存货也够用。

至于解酒的甜饮，随手拿白糖兑上些果汁或是熬点姜汤，就能顶大用。

他越想越觉得这路子可行。

眼下清河县的酒肆卖的都是些粗制滥造的货色，酒味呛人还掺杂物，喝完头痛不说，第二天还爬不起来。

若是他能酿出纯净烈酒，再搭上解酒的甜水，怕是连外县的商人都得跑来抢货。

看来又是一个大好机会啊！

天刚蒙蒙亮，鸡鸣声还没散尽，许长安便起了身。

院子里静悄悄的，。

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