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第87章 这些东西腥味儿太重了(第1/2页)

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但与真正刀具相比,效率明显低很多。

“爷爷,您以前吃过这个肉吗?”李雅兰问。

“爷爷这么大年纪了,什么没吃过?这种猪肉稍微粗糙些,通常是红烧处理,咱们条件有限,一会我尽量弄得好吃些。”

李大爷麻利地剥下猪獾的外皮,这些皮还可以鞣制成有用的物品。

“真没想到看上去年迈的李大爷,处理起肉来比年轻人都利索。”

“现在的年轻人大多是独生子女,不用干活,经验和老一辈没法比。”

“我的爷爷年纪也跟闻爷爷差不多,干活儿特别灵巧,胳膊上的力气可大了。”

“我也想念我的爷爷了……他已经去世了,真羡慕雅兰有个这么疼她的祖父。”网友们称赞李大爷身体健壮的同时,也挺羡慕他们爷孙俩的温馨关系。

这獾猪已经被剥得干干净净。

整只猪光滑溜溜的全是肉,而且出肉量还不小。

李大爷还特意把猪的后腿大块肉都切了下来。

“这些东西腥味儿太重了,回头可以拿去海边钓鱼!”

李雅兰赶紧找来一个椰子壳,把猪肉装进去放到了庇护所外面。

“爷爷,那些脂肪你先扯下来给我吧,咱们可以用来炼油。”

獾猪的脂肪层很厚,能炼出不少油来。

费了一番工夫终于把肉切成块。

没有八角、生姜这类调料,去腥就成了个难题。

李大爷只好先将肉泡在水里半个多小时,让血水充分排出。

然后再换上清水清洗干净。

如今他们已经搬到了一个新的住处,李大爷看风水的技术可能还挺不错的。

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