第86章 米线成功了(第1/2页)
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掌柜的愣了,“二十斤?您要做多少饭?”
苏晚笑了,“不是做饭,是做别的。”
掌柜的也不多问,称了米,帮她搬到车上。
回到铺子,苏晚把米倒进大盆里,加水浸泡。
春桃凑过来看热闹,“晚姐姐,这米泡了能做啥?”
“做米线。”
“米线是啥?”
苏晚想了想,“就是,用米做的面条。”
春桃眨眨眼,“米还能做面条?”
苏晚笑了,“能的,等做出来你就知道了。”
次日,苏晚起来第一件事就是去看了那盆米,泡了一夜,米粒吸饱了水,变得饱满圆润,用手一捻就碎。
可以磨浆了,可家里没有石磨。
苏晚愣了一下,随即拍了拍脑袋,怎么把这事儿忘了!
正好这会儿,苏晴刚好收拾好从房里出来。
“姐,”她喊,“帮我去王婶家借个石磨。”
苏晴应了一声,马上就出门了。
不一会儿,王婶亲自扛着个小石磨来了,苏晴跟在她后面帮忙扶着。
“苏姑娘,要磨啥?”王婶把石磨放下,好奇地问。
苏晚指了指那盆米,“想磨米浆,做点新吃食。”
王婶蹲下来看了看那米,眼睛瞪大了,“哎哟,这是籼米吧?这么贵的米,做啥吃食?”
苏晚笑着说,“做成了请王婶尝。”
王婶笑着应下,乐呵呵地走了。
这个石磨青石凿成,上下两扇,沉得很。
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