第79回 晴雯欲买地种豆，黛玉恼晴雯偏心(第1/2页)

晴雯一惊，难道又有人来闹事？

她扬声问道：“外面怎么了？”

门外的小红匆忙跑进来，回道：“没什么大事，有客人说，今天做的千层豆腐，味道跟先前有些不同，芸二爷和陈伯在解释了。”

没一会儿，贾芸和陈三源来到茶房外。

陈三源隔着帘子向里面拱了拱手，道：“晴姑娘，老陈手艺不精，让客人寻出不是来了。”

“不关陈伯的事，是咱家这回买的金豆跟以前的不一样。”

贾芸急忙解释，“以前买的刘家粮铺的豆子，做出来的豆腐豆香味很浓。他家最近金豆货源断了，就换了陈家粮铺，味道淡了些。有些在咱家吃惯了的客人，一尝就尝出来了。”

“这也是没办法的事。”

陈三源道，“种地的土是肥沃还是瘠薄？浇的水是多还是水少？是泉水还是井水？这些都使种出来的豆子味道不一样。从不同的店铺买豆子，味道有些不同是难免的。”

“那不行啊。”

晴雯道，“咱们做素食，金豆用的最多。不仅一道千层豆腐要用豆子，还有很多的菜都要用到。

味道老是变，难免客人不满意。能不能想想办法，固定在一家铺子进食材？”

“为今之计，只有尽量找一家好的铺子先买着。但是要想从根上解决问题，却不能靠别人。”

陈三源道，“小老儿以为，姑娘不妨自己买上几亩地，自己种豆子、种菜蔬。这样不仅买食材的银钱省出不少，还能保证货源充足不断供，味道自然也稳定。”

“姑娘，咱的馆子开张两个多月，也赚了些银子，买十几二十几亩地的钱还是有的。”贾芸也道。

“那就先买上二十亩，此事就交由你去办。”晴雯道。

……

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