第78章 石斛灵芝炖陈肾(第1/2页)
送张老太和顾屿他们离开后,虞问芙进入厨房,继续忙碌。
快到中午,时间已经差不多了,她关火,打开蒸笼。
那一瞬间,整个厨房都被那股香气灌满了。
她小心翼翼地把炖盅端出来,放在案板上。
揭开盖子。
汤色清亮,呈琥珀色,表面浮着一层薄薄的油光。
是瘦肉熬出来薄如蝉翼的精华。
所有味道完美融合,既不突兀,也不含糊。
她舀了一勺,尝了一口。
那股暖意从舌尖滑下去,一路滑到胃里。
咸鲜适中,回甘悠长,不刺激,不负担。
她找来一个精致的白瓷汤盅,用开水烫过。
把汤过滤进去,只留清汤。
食材只取几片陈肾和几颗莲子,轻轻放进去点缀。
最后,又把提前洗好的一小片薄荷叶放了进去。
这个主要不是为了调味,而是为了那一抹清新的绿色,还有那股淡淡的醒神的香气。
她把汤盅放进保温袋,等沈碧云来取。
趁这个时间,她又把石斛灵芝炖陈肾的配方以及做法写了下来。
十二点钟,敲门声响起。
她打开门,果然看到沈碧云站在门口,手里提着一个精致的小袋子。
她眼睛有点红,好像哭过的样子。
“云姐,汤已经熬好了,快进来吧。”
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