第七十五章 物超所值的鬼头蟹(第1/2页)

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又忙活了一阵的李晓峰无意之中往地图上一看，呦，刚刚一直盯着沙滩，还真没注意海里，这东西什么时候过来的。

他连忙拎着桶，带着打气筒，快步走到了在不远处赶海的李永林那里。

对他说：“爸，这个打气筒你用吧，刚刚一阵忙活我也有点累了，你用我的桶，我一会拎着你的桶到水边去转悠转悠。”

就这样两个人交换了桶，李永林拿着这个打气筒，又兴致勃勃的开始忙活了起来。

别看这些沙虫其貌不扬，在他们这边一斤也要好几十。

李晓峰拎着几乎空的桶，往水边走了过去。

来到水边以后，看到了一个半窝在沙子里，整个外形与老虎头有几分相似的螃蟹，蟹壳上还有两只大大呈深紫色的圆斑，如同老虎眼睛一样。

这就是刚刚李晓峰在地图看到的东西，在他们这边被称为鬼头蟹，学名叫做中华虎头蟹。

鬼头蟹属于近海温水性的大型螃蟹，喜欢生活在浅海泥沙底。广泛的分布在我国东南沿海，长江口，山东半岛，渤海湾，以及辽东半岛等近海海域。

鬼头蟹据说味道非常鲜美，非常适合清蒸。

据说是既有河蟹的香气，又具有海蟹的鲜味，还具有贝类的微甜，是海鲜中的极品。清蒸的蟹肉沾上姜汁和一点醋，听说是无上的美味。

李晓峰也只是没吃过，没吃过。

以前渔民一般不太吃它，是最近几年才兴起的美食。

由于味道鲜美，再加上生长缓慢（据说一只半斤左右的鬼头蟹就要生长三年以上），这也导致它的价格昂贵。

二两左右的鬼头蟹就能卖到一百一斤，如果生长到三四两，在他们这边就能卖到一百七八十一斤。

李晓峰小心的靠近他，一把捏到它甲壳的尾端，把它抓了起来。鬼头蟹只能在空着徒劳的挥舞这它那两个不大的小钳子。

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